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viernes, 2 de diciembre de 2011

CREMA DE GALLETAS (riquísima!)



INGREDIENTES:

- 10 galletas tipo maria
- 100gr azucar
- 40gr caramelo liquido
- 500gr nata líquida
- 500gr leche
- 1 sobre de cuajada.


PREPARACIÓN (es muy sencillita):

- Trituramos las galletas y reservamos
- Ponemos un poco de leche en un vaso y disolvemos el sobre de cuajada
- Ponemos también al fuego, un cazo con la leche , la nata, el caramelo, el azucar y las galletas


Removemos bien, y cuando empiece a hervir, añadimos la cuajada que dejamos disuelta en leche.
- Seguimos removiendo un poco más, y lo echamos en los moldes.



Dejar enfriar en la nevera unas 4 horas.


Buen provecho!

2 comentarios:

  1. Hola Natalia, que buena pinta tiene esta crema,
    a ver si me animo a hacerla.
    Me quedopor aquipara animarte a seguir publicando mas recestas.
    Un beso
    Clara
    http://clara-cocinillas.blogspot.com/

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